户外烤全羊配送上门-福州源古烧烤食材配送-平潭户外烤全羊

   烧烤---定要做好充足的准备

　食物清单：

　1、鸡翅鸡翅的尺寸不宜太大，回家腌---上，加点盐、味精，其它调料---加，户外烤全羊上门，放心，调出的味道不会差的。

　2、肠类直接在超市购买，肠类的品牌和种类较多，有鸡肉肠、猪肉肠、牛肉肠、鱼肉肠等等，平均价格在1-2元/根。

　3、肉串类也是直接在超市购买半成品，羊肉串、里脊肉串、牛肉串等都是按斤卖的，平均价格都在1元/串以内。

　4、蔬菜类可在超市也可直接在菜市场购买，品种也多，玉米、香菇、金针菇、土豆片……价格便宜。

　5、主食类在超市买包装好的，年糕、馒头。

   学烧烤如何使用烧烤网?

在炭在网上铺一层木炭并堆起来金字塔式形，倒进酒精等柴油添加剂并让木炭充足---吸收，时间约一分钟。点燃事先准备好的条形小纸条放入炉中，木炭开始灭掉。木炭开始灭掉，待木炭全燃再加上烧烤网。用火逐渐减少或消失，木炭表面展现白灰状物质，标出已到达理想的烧烤溫度。

此时将木炭匀称伸开，将手放置烧烤网上边，手有炽热感。将要求烧烤的食物匀称摆放在烧烤网管理中心，试图满地食物遇热匀称。烧烤全过程中按要求对食物的方向作调节，以使各处遇热匀称。如烧烤的是牛扒等大且厚的食物应在烧熟一边将来再另一边，不然将难以烧熟并有也许烤糊。