烧烤步骤:
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，点燃预先准备好的条状纸条放进烧烤架中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，烧烤食，但燃烧会受一定影响。
2、烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，永泰烧烤食材，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料。
使用后的不锈钢烧烤网怎样清理
将烧烤网放在不锈钢消毒筐内，一起浸泡在水里，烧烤食材批发，水烧开后煮10分钟即可。假如是gan炎---用过的餐具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10~15分钟。浸泡消毒法。用于餐具消毒的yao物许多，有---挑选有卫生bu门批准文号的。可按使用说明小的份额配备消毒水，消毒浸泡时刻约5分钟。蒸汽消毒法。
1.把买来的前腿肉切片后，腌制半天，前腿肉带的油不油腻，而且烧烤后---好不会显得肉很硬，有些油吃起来甚至的脆的感觉。用：姜，大蒜，精盐，酱油，鸡精，白糖，陈醋，腌制。腌制半天后再用竹签串起来备用。
2.鸡翅两边用小刀割两刀，这样比较快熟，用：姜，大蒜，精盐，酱油，鸡精，白糖，烧烤食材配送，陈醋，腌制。腌制半天后再用竹签串起来备用。
3.秋刀鱼切成两端段，家用的炉子比较少，切成两段比较好烤，把里面内脏清洗干净，用：姜，大蒜，精盐，酱油，鸡精，白糖，陈醋，腌制。腌制半天后再用竹签串起来备用。
4.起好炭火，放平时炒菜的灶台上，打开油烟机，记得通风一定要好哦，不然有危险的。
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